কালো আঙ্গুরের যত উপকারিতা

কালো আঙ্গুরের যত উপকারিতা 

১৩ই জানুয়ারি শনিবার ২০২৪ 

       ছবি সংগ্রহীত 

আঙ্গুর তো আমাদের সকলেরই পছন্দ। সেটি যে আঙ্গুরই হোক না কেন।ছোট-বড় সবাই কালো আঙ্গুর খেতে পছন্দ করে। তবে কালো আঙ্গুরের গুণ সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। কালো আঙ্গুরের গুণ শুনলে সত্যি অবাক হতে হয়। স্বাস্থ্য, ত্বক, চুল বা চোখ সব কিছুর জন্যই উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ছোট এই কালো ফলটি। আর এ জন্যই আঙ্গুরকে ফলের রানী “কুইন অব ফ্রুট” বলা হয়। আঙ্গুরের রয়েছে নানান উপকারী ঔষধি গুণ।  

আসুন তবে জেনে নেই কালো আঙ্গুরের কয়েকটি গুণের অজানা কথা —

১.ক্যানসার প্রতিরোধ

ব্রেস্ট, লাং, প্রোস্টেট ক্যানসারের মতো রোগেরও প্রতিরোধ করে কালো আঙ্গুর। ডাক্তাররা আঙ্গুরের সময় ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের বেশি করে এটি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকে কেননা এতে  ক্যান্সার প্রতিরোধের অ্যান্টিবায়োটিক বিমান । 

২.হার্ট ভালো রাখে 

কালো আঙ্গুর খেলে হৃৎপিণ্ডে রক্ত চলাচল ভালো হয়। এর ফাইটোকেমিক্যাল হার্টের পেশিকে সুস্থ রাখে। পাশাপাশি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। কালো আঙ্গুর আমাদের শরীরের রক্ত তৈরি হতো সাহায্য করে এবং হার্ট সুস্থ রাখ।

৩.দৃষ্টিশক্তি 

দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে নিয়মিত আঙ্গুর খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।আঙ্গুর সারা বছরই পাওয়া যায় তাই যতটা সম্ভব এটি খেলে দৃশ্য শক্তি ভালো থাকে। 

৪.ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ

শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কালো আঙ্গুর।কালো আঙ্গুরের রস নিয়মিত খেলে ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তবে তা চিনি ছাড়া খেতে হবে কেননা  ফলের মধ্যে চিনি বিদ্যমান থাকে।  

৫.চুলের জন্য বেস্ট!

কালো আঙুরের বীজ পেস্ট করে, অলিভ অয়েলে মিশিয়ে চুলে ম্যাসাজ করতে পারেন। এই তেলে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। ভিটামিন ই চুল পড়ার সমস্যা কমায় ও চুল সাদা হয়ে যাওয়াও প্রতিরোধ করে।  

৬.রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা

কালো আঙ্গুরের ফ্ল্যাবনয়েডস, খনিজ, অরগ্যানিক অ্যাসিড কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা দূর করে। দেহে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

৭.ত্বক

ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙ্গুর ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। ফলে বলিরেখা, কালো ছোপ, শুষ্ক ত্বকের বিভিন্ন সমস্যায় কালো আঙ্গুর খান ও ত্বকে মেখে ১৫ মিনিট রেখে ধুয়ে নিন। কয়েক দিনের মধ্যেই পার্থক্য লক্ষ করুন।

খেতে সুস্বাদু এবং মিষ্টি হওয়ায় খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। যেহেতু এটি আমাদের শরীরে জন্য একটি মহা ঔষধ হিসেবে কাজ করে তাই এটি আমাদের শরীরে জন্য অনেক উপকারী।